Lage und Landschaft
Der Ölberg ist eine Einzellage im Bereich Nierstein in Rheinhessen. Die Weinlage gehört zur Großlage Auflangen und liegt oberhalb von Nierstein am Roten Hang, dessen Hangverlauf sich am Ölberg vom Rhein abwendet. Innerhalb der Lage steht mit dem Wartturm ein mittelalterlicher Signalturm aus dem 12. Jahrhundert.
Klima und Böden
Die süd-südöstliche Ausrichtung und das steile Gelände sorgen für intensive Sonneneinstrahlung; zeitweise ist die Lage starken Winden ausgesetzt. Das Rotliegend umfasst eisenoxidreichen roten Tonschiefer. Die Böden werden als flach- bis mitteltiefer, kalkhaltiger und steiniger Lehm mit geringer Speicherfähigkeit für pflanzenverfügbares Wasser, guter Erwärmbarkeit und mittlerer Durchwurzelbarkeit beschrieben. Klüfte im Gestein ermöglichen den Reben eine tiefe Verwurzelung.
Relief und Klassifikation
Ausgewählte VDP.GROSSE-LAGE-Parzellen liegen auf etwa 80 bis 170 Metern über dem Meeresspiegel und weisen Hangneigungen von 65 bis 120 Prozent auf. Für die gesamte Lage werden bis zu 60 Prozent Gefälle angegeben. Riesling ist die vorherrschende und vom VDP klassifizierte Rebsorte; die klassifizierte Fläche umfasst 11,33 Hektar. Ölberg ist als Einzellage im Weinlagenregister erfasst, ausgewählte Parzellen sind zusätzlich als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert.
Weinstil
Die Weine werden mit kräuterigen, feinwürzigen und nahezu floralen Noten, mineralischen Komponenten sowie Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und Honigmelone verbunden. Eine lebhafte Säure, eine mitunter verschlossene Jugendphase und Entwicklungspotenzial im Alter gehören ebenfalls zur regionalen Beschreibung.