Lage und Einordnung
Nonnengarten ist eine offizielle Einzellage im Weinbaugebiet Nahe. Das Weinlagenverzeichnis ordnet die Lage der Gemeinde und dem Weinbaubereich Traisen zu, nicht der Stadt Bad Kreuznach. Die Weinlagennummer lautet 511155.
Rebfläche
Für Nonnengarten weist das amtliche Weinlagenverzeichnis im Stand von 2024 eine bestockte Rebfläche von 19,3 Hektar aus.
Weine und Eisweinlese
Aus dem Traisener Nonnengarten sind trockener Riesling, ein halbtrockener Merlot als Nahe-Qualitätswein und Riesling-Eiswein dokumentiert. Bei einer Eisweinlese im Jahr 2019 wurden die Trauben bis zur Lese vollständig mit Folie geschützt. Bei −10,5 °C und 170 Grad Oechsle wurden mehr als 200 Liter geerntet.