Lage und Einordnung
Die Mönchshütte ist eine benannte Weinbergslage, die mit Markt Einersheim und dem Possenheimer Katastergebiet von Iphofen in Franken verbunden ist. Sie gehört zum fränkischen Weinbaugebiet und zum Bereich Schwanberger Land. Nach der bayerischen Weinbaurechtsnomenklatur ist sie eine Einzellage innerhalb der Großlage Burgweg; als Gemeinde ist Iphofen festgelegt.
Topografie und Boden
Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und weist eine dokumentierte Hangneigung von etwa 20 bis 40 Prozent auf. Für den klassifizierten Iphöfer Teil werden 270 bis 320 Meter Höhe über dem Meeresspiegel sowie eine Neigung von 25 bis 55 Prozent angegeben. Der Standort liegt auf Gipskeuper, im Iphöfer Teilbereich auf Mittlerem Gipskeuper.
Fläche und Rebsorten
Die dokumentierte Rebfläche betrug 2019 zwölf Hektar. Für den Teil von Markt Einersheim sind für 1993 bereits 6,5 Hektar überliefert. Historisch werden dort Müller-Thurgau, Kerner und Faber als wichtigste Rebsorten genannt. Für die klassifizierte Iphöfer Mönchshütte führt der VDP Riesling, Scheurebe, Weißer Burgunder und Chardonnay an.
Historische Bezeichnung
In der dokumentierten Weinbergnomenklatur war die Mönchshütte früher unter dem Namen Stüblein bekannt.
