Lage und Größe
Mandelgraben ist eine Weinlage in Brauneberg an der Mosel. Die Rebfläche umfasst etwa 175 Hektar und gilt als die größte der Brauneberger Weinlagen.
Hänge und Böden
Die Weinlage umfasst sowohl Steillagen als auch flachere und weniger steile Parzellen. Die Böden der Steillagen bestehen aus Schiefer. Eine Erzeugerbeschreibung nennt zudem steinigen Schiefer mit Hartquarziten und Geröll sowie einen bis zum Waldrand ansteigenden Weinberg.
Rebsorten und Weine
In den Steillagen ist Riesling dokumentiert. In den flacheren und geneigten Bereichen im Zusammenhang mit Mandelgraben und Klostergarten wachsen außerdem Müller-Thurgau, Kerner und rote Rebsorten. Spätburgunder ist aus erzeugerspezifischen Weinen der Lage belegt.
Name und Weinbereitung
Der Name Mandelgraben verweist auf Mandelbäume, die früher in diesem Gebiet wuchsen. Ein 2021er Brauneberger Mandelgraben Spätburgunder wurde als trockener Qualitätswein aus der Mosel bezeichnet und im Holzfass ausgebaut. Eine erzeugerspezifische Beschreibung verbindet solche Spätburgunder mit Würze, Frucht und Finesse.
