Lage und Einordnung
Der Lützeltalerberg ist eine gesetzlich anerkannte Weinbergslage von Großwallstadt im Churfranken und im fränkischen Weinbaugebiet. Die Lage befindet sich im Mainviereck, etwa zwei Kilometer außerhalb der Gemeinde. Ein historischer Bericht verortet den Lützeltaler Berg an den Südhängen des Odenwalds.
Klima und Boden
Die Weinberge bei Großwallstadt werden als mild sowie heiß und stark sonnenexponiert beschrieben. Der umgebende Großwallstadter Wald sorgt im Lützeltaler Berg für nächtliche Abkühlung. Der Boden besteht aus verwittertem Buntsandstein mit einer Lösslehmbedeckung.
Rebsorten und Weincharakter
Am Lützeltalerberg sind Spätburgunder, Chardonnay, Frühburgunder, Weißburgunder und Müller-Thurgau dokumentiert. Historisch wurden dort außerdem Spätburgunder und Portugieser angebaut. Lokale Darstellungen beschreiben den Lützeltaler Berg als Rotweinlage.
Geschichte und Bewirtschaftung
Eine Traubenlese am Lützeltaler Berg ist für das Jahr 1975 dokumentiert. Die Lage liegt am Fränkischen Rotweinwanderweg in Richtung Obernburg. Ein Weingut gibt die Fläche des benannten Großwallstadter Lützeltal-Standorts mit 6,7 Hektar an. Die Weinberge eines mit der Lage verbundenen Betriebs werden seit 2013 nach Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Für Weine aus Großwallstadter Lützeltaler Berg werden etwa ein Jahr Reifezeit in Edelstahltanks und Barriques sowie eine weitgehend ungefilterte Abfüllung angegeben.
