Lage und Topografie
Die Einzellage Kreuzberg liegt westlich von Dolgesheim und erstreckt sich in Richtung Petersberg. Sie gehört zur Gemarkung Dolgesheim, umfasst 77 Hektar und liegt auf etwa 165 bis 210 Metern Höhe. Die Ausrichtung dreht sich von Norden nach Osten.
Böden und Weincharakter
Zu den dokumentierten Böden zählen Mergel-Pararendzina mit kalkhaltigen Lehmen und Sanden aus tertiären Meeresablagerungen sowie Löss-Pararendzina aus kalkhaltigem Staub, der während der Eiszeiten durch den Wind abgelagert wurde. Auf beiden Bodentypen werden unterschiedliche Rebsorten angebaut.
Die Mergelböden werden mit körperreichen, kraftvollen Weinen und ausgewogener Säure verbunden. Bei Weißweinen werden exotische Frucht, Mango, Honigmelone und Aprikose beschrieben, bei Rotweinen dunkle Frucht und rauchige Würze. Die Lössböden stehen für eher leichte, frische Weine mit mittlerer Struktur sowie Anklängen von gelber Frucht, Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrus.
Name und Einordnung
Der Lagenname ist bereits 1501 als „am Crutzeberge“ belegt und geht auf ein altes Feldkreuz zurück. Kreuzberg ist als Einzellage im Bereich Nierstein und in der Großlage Krötenbrunnen von Rheinhessen klassifiziert.
Bewirtschaftung und Ausbau
Für den Dolgesheimer Kreuzberg sind ökologische Bewirtschaftung seit 2007, der Verzicht auf Herbizide, organische Materialien zur Nährstoffversorgung und Humusbildung sowie Begrünung in jeder Rebzeile dokumentiert. Hinzu kommen ein vorsichtiger Rebschnitt und die Ausdünnung von Blättern und Trauben. Bei Weißweinen werden kurze Maischestandzeiten vor dem Pressen, teilweise spontane Gärung, schonende Behandlung mit wenig Bewegung und die direkte Abfüllung genannt. Rotweine mazerieren mehrere Wochen und reifen anschließend länger in Holzfässern und in der Flasche.
