Lage und Einordnung
Königstein ist eine offiziell eingetragene Einzellage im Weinbaugebiet Saale-Unstrut. Sie liegt im Bereich Mansfelder Seen außerhalb einer Großlage und ist den Gemarkungen Westerhausen und Quedlinburg zugeordnet. Der Weinberg befindet sich an der Südseite des Königsteins bei Westerhausen, einem östlichen Ortsteil von Thale in Sachsen-Anhalt.
Klima und Böden
Die Lage liegt auf der südlichen Terrasse beziehungsweise am Hang des rund 189 Meter hohen Königsteins. Das örtliche Klima wird als mild und durch den Harz geschützt beschrieben. Zudem profitiert der Standort vom Regenschatten des Brockens; Höhenzüge halten kalte Nordwestwinde ab. Charakteristisch sind Sandsteinformationen sowie ein lehmiger, steinreicher Boden.
Reben und Bewirtschaftung
Das Rebflächenverzeichnis weist für Westerhäuser Königstein zum 31. Dezember 2024 eine bestockte Fläche von 2,5935 Hektar aus. Auf der Südseite sind Riesling, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Mitos dokumentiert. Der Anbau erfolgt mit bewusst niedrigen Erträgen und ausschließlich per Handlese.
Geschichte und Ausbau
Die ersten Versuchsreben wurden 1988 gepflanzt. 1989 entstand auf etwa 1.000 Quadratmetern ein Weinberg, der durch die Umwandlung eines alten Obstbaus auf der südlichen Terrasse des Felsmassivs entwickelt wurde. Die ersten zehn Flaschen wurden 1991 erzeugt. Das zugehörige Weingut produziert Weiß-, Rot- und Roséweine und dokumentiert sowohl moderne Kellertechnik als auch den traditionellen Ausbau in Holzfässern.
