Lage und Größe
Der Klostergarten ist eine Weinlage im Ortsteil Filzen von Brauneberg in der Weinbauregion Mosel. Die Lage umfasst 95 Hektar.
Geschichte und Gelände
Der Name verweist auf das ehemalige Franziskanerinnenkloster in Filzen. Das Kloster wurde 1810 säkularisiert; die Bezeichnung Klostergarten bewahrt den Bezug zur klösterlichen Vergangenheit. Die Weinlage umfasst Steillagen sowie flache und Hangbereiche. In den Steillagen stehen die Reben auf Schieferböden.
Rebsorten und Bewirtschaftung
In den Steillagen wird Riesling angebaut. In den flachen und hängigen Bereichen wachsen Müller-Thurgau, Kerner und rote Rebsorten. Für den Steillagenanbau ist Handlese dokumentiert; sofern es die Bedingungen erlauben, können weitere Arbeiten mit Seilbahnen oder spezialisierten Raupenfahrzeugen ausgeführt werden. Traditionell werden die Reben dort an Pfählen als Moselpfahlerziehung erzogen.
