Lage
Der Klosterberg ist eine benannte Weinbergslage in Lehmen an der Untermosel und gehört zur Landschaft der Terrassenmosel. Die Weinberge liegen am Südhang eines Seitentals, das an den bebauten Ortsbereich anschließt.
Topografie und Böden
Die Lage befindet sich vergleichsweise hoch und ist weniger steil als einige andere Lehmener Weinbergslagen. Die höhere Lage und die westliche Offenheit führen zu einem raueren lokalen Klima mit erhöhtem Spätfrostrisiko. Winde sorgen für eine bessere Luftzirkulation an den Reben.
Vorherrschend sind schwere Lehm- und Lössböden mit feuchten Quellwasserzonen. Randbereiche zur Lehmener Lay weisen leichtere und flachgründigere Verwitterungsböden aus Devon auf.
Rebsorten und Weine
Auf dem Klosterberg sind Rivaner und Regent dokumentiert. Außerdem werden Riesling und Grauburgunder in Weinen mit der Bezeichnung Lehmener Klosterberg geführt. Das Spektrum umfasst feinherben Rivaner, Regent Rosé, Regent Rotwein, Rotling sowie Rieslingweine von Kabinett bis Auslese.
Bewirtschaftung
Die Weinbergslage wird von mehreren Lehmener Weinbaubetrieben bewirtschaftet, darunter Weinbau Georg Weckbecker, Weingut Hermann Deis und Bio-Terrassen-Weingut Karl Weber. Weinbau Georg Weckbecker berichtet außerdem über Nachpflanzungen in seinen Lehmener Beständen, zu denen der Klosterberg gehört, sowie über die Abfüllung der Weine für den Direktvertrieb.
