Lage und Einordnung
Das Kirchenstück ist eine offiziell gelistete Einzellage in der Großlage Hofstück im Bereich Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße der Weinbauregion Pfalz. Die Weinlage liegt am Übergang vom Haardtrand zur Oberrheinischen Tiefebene in der Nähe von Ellerstadt und Gönnheim.
Fläche und Gelände
Das Kirchenstück erstreckt sich über die Gemarkungen Ellerstadt und Gönnheim. Im Register 2024 sind 97,7 Hektar in Ellerstadt und 3,1 Hektar in Gönnheim verzeichnet, insgesamt 100,8 Hektar bepflanzte Rebfläche. Das Gelände ist überwiegend eben bis sanft geneigt und liegt auf etwa 100 bis 120 Metern Höhe.
Klima und Böden
Die Lage wird als warm und relativ trocken beschrieben; der Jahresniederschlag beträgt etwa 500 bis 600 Millimeter. Der Haardtrand schützt vor kühlen Westwinden, während nächtliche Kaltluft zur Ebene abfließen kann. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigem Löss und Lösslehm mit örtlichen sandigen und kalkhaltigen Anteilen. Sie besitzen eine hohe Wasserspeicherfähigkeit und enthalten im Allgemeinen wenige Steine.
Rebsorten und Weinstil
Im Ellerstadter Kirchenstück sind Riesling und Grauburgunder kultiviert; außerdem ist Dornfelder auf einem Wein mit der Bezeichnung Ellerstadter Kirchenstück dokumentiert. Ein dokumentierter Riesling des Jahrgangs 2019 wurde trocken ausgebaut, mit kompakter Struktur und ausgewogener Säure. Die Gärung erfolgte teilweise mit natürlichen Hefen.
