Lage und Einordnung
Die Kalkgrube ist eine Einzellage in Frankweiler in der Pfalz. Sie gehört zum Weinbaugebiet Südliche Weinstraße und zur Großlage Königsgarten. Im Gemarkungsbereich Frankweiler sind 95,8 Hektar Rebfläche ausgewiesen.
Topografie und Böden
Die Kalkgrube liegt parallel zum Ringelsberg und weist eine südöstliche Ausrichtung auf. Höhenunterschiede stehen mit unterschiedlichen Bodenschichten in Verbindung. Dokumentiert sind von Löss überdeckte Muschelkalkböden; einzelne Parzellen werden zudem durch massives Kalkgestein geprägt.
Rebsorten und Weinstile
Für die Lage sind Riesling, Silvaner, Traminer, Muskat und Spätburgunder dokumentiert. Aus der Kalkgrube stammen außerdem Weine aus Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Rieslaner. Belegt sind trockene Rieslinge, trockene Weißburgunder und trockene Spätburgunder.
Bewirtschaftung und Ausbau
Für einen Weißburgunder aus der Kalkgrube ist eine selektive Handlese dokumentiert. Der Ertrag lag bei einem Weißburgunder des Jahrgangs 2021 bei 36 Hektolitern je Hektar und bei einem Riesling des Jahrgangs 2023 bei 39 Hektolitern je Hektar. Für Weine der Lage sind Spontangärung sowie der Ausbau im Holzfass und im Edelstahltank belegt.
