Lage und Einordnung
Kaiser Karl ist eine rechtlich eingetragene Einzellage nahe Repperndorf, einem Stadtteil von Kitzingen, in der Weinbauregion Franken. Die Lage gehört zur Großlage Kitzinger Hofrat und zum Bereich MainSüden.
Topografie und Böden
Der Weinberg ist nach Südwesten ausgerichtet und weist eine Hangneigung von 15 bis 25 Prozent auf. Die Böden rund um Repperndorf, einschließlich Kaiser Karl, sind aus Muschelkalk hervorgegangen.
Klima und Rebsorten
Repperndorf liegt in der Maingau-Klimazone, die zu den wärmeren Weinbaugebieten Deutschlands zählt. Für Kaiser Karl sind Silvaner und Müller-Thurgau als wichtigste Rebsorten dokumentiert. Die Weinbergsfläche wird in Daten für das Jahr 1993 mit 33 Hektar angegeben.
Wein und Geschichte
Der Wein aus der Lage wird seit den 1970er-Jahren unter dem Namen Repperndorfer Kaiser Karl vermarktet. Für einen dokumentierten Silvaner wurden die Trauben kurz eingemaischt, spontan in zwei gebrauchten 500-Liter-Tonneaus vergoren und teilweise zehn Tage in einer Amphore vergoren. Anschließend blieb der Wein zehn Monate auf der Hefe, wurde unfiltriert abgefüllt und mit einer kleinen Schwefelzugabe versehen.
