Lage und Einordnung
Hunnenstein ist eine offiziell eingetragene Weinlage im Alkener Gemeinde- und Katastralbezirk in der Weinbauregion Mosel. Sie gehört zum Bereich Burg Cochem und zur Großlage Weinhex und trägt die amtliche Lagenummer 440503. Im Weinlagenverzeichnis 2024 ist eine bestockte Fläche von 2,2 Hektar erfasst.
Topografie und Böden
Die Steillagen verteilen sich auf alte Terrassen und neuere Weinbergsstrukturen. Beschrieben werden rote Quarzite und Sandsteine sowie blaue, graue und rötliche Schiefer. Örtliche Winzer bezeichnen den Boden zudem als verwitterten Schiefer.
Bewirtschaftung und Rebsorten
Zu den dokumentierten Erziehungssystemen zählen die traditionelle Einzelpfahlerziehung auf Terrassen und eine jüngere moderne Drahtrahmenerziehung. Eine betriebsspezifische Pflanzung im Alkener Hunnenstein besteht zu mehr als 90 Prozent aus Riesling und zu 10 Prozent aus Spätburgunder. Für die Weinlagen in Alken, einschließlich Hunnenstein, werden außerdem Kerner und Dornfelder genannt.
Weinstil und Bezeichnung
Ein dokumentierter Wein aus dem Hunnenstein ist eine Riesling Beerenauslese mit der Geschmacksangabe edelsüß. Die amtliche Weinlagenklassifikation führt Hunnenstein als Einzellage; der Lagenname kann auf Weinen unter Beachtung der deutschen Kennzeichnungsvorschriften verwendet werden.