Lage und Geschichte
Holzenberg ist eine Weinbergsfläche und ein Gewann im Gemeindegebiet von Winnenden in Württemberg. Historische Katasterkarten von 1832 verzeichnen das Gewann Holzenberg im Gebiet von Winnenden und Breuningsweiler. Die Stadt Winnenden erklärte Holzenberg am 10. Mai 1960 durch eine Ortssatzung zur Reblage. In Bodenrichtwertunterlagen wird die Bezeichnung „Rebland Holzenberg“ verwendet.
Topografie und Weinbau
Holzenberg ist als Steillagen-Weinbaugebiet dokumentiert. Die Bewirtschaftung der Hanglagen ist arbeitsintensiv und nur eingeschränkt mechanisierbar. Zu den belegten Arbeiten zählen kurzer Rebschnitt, gezielte Ertragsreduzierung und Handlese.
Rebsorten und Weinstile
Für den Winnender Holzenberg sind Spätburgunder, Lemberger, Muskat-Trollinger und Silvaner dokumentiert. Muskat-Trollinger ist als Weißherbst belegt. Zu den dokumentierten Weinstilen gehören trockener Qualitätswein, feinherbe Spätlese und Weißherbst. Ein Winnender Holzenberg Silvaner wird mit Mergelboden in Verbindung gebracht; für einen Jahrgang von 2015 sind Reben mit einem Alter von mehr als 60 Jahren angegeben.
Ausbau
Ein Holzenberg-Lemberger und ein Holzenberg-Spätburgunder des Weinguts Luckert reiften zwölf Monate im Holzfass. Ein Holzenberg-Silvaner von 2015 wurde von Hand gelesen, vor der Pressung gekühlt, spontan und kühl vergoren sowie ein Jahr auf der Feinhefe ausgebaut.
