Lage und Einordnung
Der Himmelacker ist die Einzellage Dautenheimer Himmelacker, auch Alzeyer Himmelacker genannt, im Stadtteil Dautenheim von Alzey. Die Lage gehört zum Bereich Wonnegau und zur Großlage Sybillenstein; als Gemeinde ist Dautenheim ausgewiesen. Innerhalb der Einzellage befindet sich die Freilichtbühne Dautenheim.
Böden und Weincharakter
Dokumentiert sind eine flach- bis mittelgründige, sehr kalkreiche und steinige Rendzina aus marinen Ablagerungen des Tertiärs sowie eine tiefgründige Löss-Pararendzina. Die Rendzina ist sandig-lehmig, speichert nur begrenzt pflanzenverfügbares Wasser und weist eine eingeschränkte Durchwurzelbarkeit auf. Die Löss-Pararendzina besteht aus leichtem Lehm mit tonigem Schluff, verfügt über eine hohe Wasserspeicherung und gute Durchwurzelbarkeit. Auf den kalkreichen, sandig-lehmigen Böden wachsen mehrere Rebsorten.
Mit dem Rendzina-Boden werden Weine mit Zitrus-, Apfel- und Stachelbeeraromen, später auch Noten tropischer Früchte, ausgewogener Säure und kalkig-mineralischem Charakter verbunden. Die Löss-Pararendzina wird mit gelber Frucht, Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrus, milder Säure sowie einer mittelgewichtigen Struktur beschrieben.
Namensgeschichte
Der Name verweist auf das frühere Kloster Himmelgarten in Alzey, in dem seit mindestens 1281 Zisterzienserinnen dokumentiert sind. Die Einzellage wurde 1426 erstmals unter dem Namen hinder hymmelgarten erwähnt.
