Lage und Einordnung
Der Schorndorfer Grafenberg liegt in Schorndorf in der Württemberg-Region und gilt als östlichster Weinbergstandort im Remstal. Gemeinsam mit benachbarten Parzellen des Sünchens ist er der Großlage Korber Kopf zugeordnet.
Topografie und Böden
Der Grafenberg erreicht etwa 361 Meter über dem Meeresspiegel und erhebt sich rund 100 Meter über das Remstal. Die heute bewirtschafteten Rebhänge sind überwiegend nach Süden und Südosten ausgerichtet. Geologisch liegt der Standort im Keuper; die klassifizierte Lage weist tonigen Lehm aus Keuper auf.
Klassifizierung und Rebsorte
Die klassifizierte Fläche umfasst 13,05 Hektar. Der VDP führt den Schorndorfer Grafenberg als VDP.ERSTE LAGE® und nennt Riesling als dort angegebene Rebsorte.
Historie und Weinbereitung
Weinberge am Grafenberg sind bereits für das Jahr 1290 dokumentiert. Ein belegter Riesling aus dem Jahrgang 2023 wurde als halbtrockener Kabinettwein aus ertragsreduzierten und selektiv von Hand gelesenen Trauben erzeugt. Die Gärung erfolgte im Edelstahltank, anschließend reifte der Wein auf der Feinhefe.
