Lage und Landschaft
Goldberg ist eine Weinbergslage, die mit Fellbach und Kernen im Remstal verbunden ist. Sie gehört zu den beiden benannten Weinbergslagen am Kappelberg und liegt an dessen dem Remstal zugewandter Seite. Der Fellbacher Goldberg ist nach Südosten ausgerichtet, liegt auf etwa 240 bis 280 Metern Höhe und weist eine Hangneigung von rund 30 Prozent auf.
Klima und Böden
Das Weinbaugebiet Fellbach einschließlich der Kappelberg-Lagen weist eine mittlere Jahrestemperatur von etwas mehr als 9,8 °C auf. Für den Goldberg sind Bunter Mergel, Kieselsandstein und Gipskeuper dokumentiert. Die Böden werden außerdem als tiefgründig und von Keuper und Buntem Mergel geprägt beschrieben; morgens und nachmittags besteht eine starke Sonneneinstrahlung.
Rebsorten und Weinstile
Am Goldberg sind Riesling, Spätburgunder, Chardonnay, Lemberger und Sauvignon Blanc dokumentiert. Ein Goldberg-Riesling aus Fellbach ist als Qualitätswein mit der Geschmacksangabe feinherb belegt. Weitere dokumentierte Weine umfassen trockenen Spätburgunder aus gebrauchtem Tonneau, trockenen Chardonnay aus dem Holz sowie einen trockenen Riesling mit reifer Gelbfrucht und cremiger Textur.
Klassifikation und Ausbau
Der Fellbacher Goldberg ist im Anbaugebiet Württemberg als VDP.ERSTE LAGE® klassifiziert. Für Weine des Weinguts Heid, darunter Weine aus dem Fellbacher Goldberg, werden Handarbeit im Weinberg und bei der Lese angegeben. Ein Goldberg-Riesling dieses Weinguts wurde spontan vergoren und reifte längere Zeit im Keller.
