Lage
Der Edelberg ist eine benannte Weinlage in Enkirch an der Mosel. Er liegt im nördlichen Teil des Ortes in Richtung Burg und ist über die Straße Am Edelberg erreichbar.
Relief und Böden
Die Weinlage ist relativ flach bis sanft ansteigend. Die angegebenen Hangneigungen liegen bei etwa 0 bis 30 Prozent. Die Böden werden als tiefgründig und tongeprägt beschrieben und enthalten Schiefer sowie Quarzit.
Rebsorten und Nutzung
Der Edelberg wird insbesondere für die Erzeugung von Rotwein und den Anbau von Rivaner genutzt. Dokumentiert sind außerdem Weißburgunder, Auxerrois und Regent. Rivaner ist auch unter der Bezeichnung Müller-Thurgau bekannt.
Weincharakter und Einordnung
Weine aus dem Edelberg werden als harmonisch und floral mit einer leichten Muskatnote beschrieben. Die Lage ist im rheinland-pfälzischen Weinlagenverzeichnis, Stand Ernte 2024, als amtliche Weinlagenbezeichnung für Enkirch aufgeführt.