Lage und Einordnung
Der Deutschordensberg ist eine Weinbergslage in Röllbach im Bereich Churfranken der Qualitätsweinregion Franken. In der amtlichen bayerischen Weinbergslagenliste ist die Lage dem Landkreis Miltenberg zugeordnet.
Geologischer Untergrund
Der Deutschordensberg gehört zu den Weinbergslagen am Mainviereck, die auf rotem Buntsandstein liegen.
Dokumentierter Wein
Eine dokumentierte trockene Rotweincuvée aus dem Röllbacher Monopol Deutschordensberg wird aus Blauburger und Zweigelt hergestellt. Der Jahrgang 2021 weist 12,5 % vol. Alkohol, 0,7 g/l Restzucker und 5,4 g/l Gesamtsäure auf.
Amtliche Bezeichnung
Deutschordensberg ist als offizielle Weinbergslage der Bayerischen Staatsregierung geführt und damit im Rahmen des bayerischen Weinbergslagenregisters eine zulässige geografische Bezeichnung für entsprechende Qualitätsweine.