Lage und Einordnung
Bottchen ist eine rechtlich eingetragene Einzellage in der Gemeinde und Gemarkung Wittlich in der Weinbauregion Mosel. Sie gehört zum Bereich Bernkastel und zur Großlage Schwarzlay. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis trägt die Lage die Kennziffer 410948; für das Verzeichnis vom 15. Oktober 2024 sind 4,5 Hektar Rebfläche eingetragen.
Topografie und Böden
Eine Bodenuntersuchung aus dem Jahr 1931 erfasste südwestlich ausgerichtete und steile Teilflächen mit Proben aus unteren und höheren Bereichen der Lage. Ein Weingut, das Bottchen zu seinen Wittlicher Weinbergen zählt, beschreibt die Böden dieser Weinberge als Schiefer.
Name und Weine
Die historische Deutung des Lagennamens führt Bottchen auf das lateinische podium zurück, das einen vorspringenden oder hervortretenden Ort bezeichnet. Unter der Bezeichnung Bottchen sind Weine aus Riesling, Regent, Kerner und Spätburgunder dokumentiert. Dazu zählen unter anderem Riesling Kabinett feinherb, Riesling Eiswein, Kerner Beerenauslese, Regent trocken und Spätburgunder feinherb; außerdem ist ein Spätburgunder Auslese trocken aus dem Jahr 2011 belegt.
Bewirtschaftung und Ausbau
Für die Weinberge des genannten Weinguts sind Handlese mit selektiver Auswahl, wiederholte Vorsortierung vor der Lese, Laubarbeiten im Sommer und eine Ertragsreduzierung im August dokumentiert. Das Weinspektrum reicht von trockenen bis zu edelsüßen Ausbaustilen. Spätburgunder und Merlot werden teilweise bis zu 24 Monate in Holzfässern ausgebaut.
