Lage und Einordnung
Bleidenberg ist eine eingetragene Einzellage in der Gemeinde und Gemarkung Alken im Anbaugebiet Mosel. Die Lage gehört zum Bereich Burg Cochem und zur Großlage Weinhex.
Fläche und Standort
Das Weinbaukataster Rheinland-Pfalz weist für 2024 eine bestockte Rebfläche von 3,0 Hektar aus. Bleidenberg liegt in der milden, sonnigen Terrassenmosel und wird als steile Weinbergslage mit steilen Terrassen beschrieben. Für die Reben ist Schieferboden dokumentiert.
Rebsorten und Weine
Für die Alkener Weinlagen einschließlich Bleidenberg sind Riesling, Blauer Spätburgunder, Kerner und Dornfelder dokumentiert. Zu den belegten Weinstilen aus Bleidenberg zählen trockener Riesling Kabinett, trockene Riesling Spätlese und feinherbe Riesling Spätlese. Außerdem ist ein brut ausgebauter Riesling Winzersekt aus Alkener Bleidenberg dokumentiert.
Bewirtschaftung und Ausbau
Eine dokumentierte Bleidenberg-Riesling-Spätlese wurde in den steilen Schieferterrassen von Hand gelesen. Für diesen Wein werden mehrere Vorlesen der Trauben, eine schonende Verarbeitung und eine Reifung im Keller angegeben. Für Weine aus den Weinbergsbeständen wird außerdem eine schonende Pressung mit Vorklärung der Trubstoffe sowie eine gekühlte Gärung auf der Hefe beschrieben. Der Riesling Winzersekt wurde durch Flaschengärung und händisches Rütteln hergestellt.
