Lage und Fläche
Bischofsleite ist eine offiziell gelistete Einzellage im Ortsteil Wetterzeube in der Weinbauregion Saale-Unstrut. Die ausgewiesene Rebfläche betrug zum 31. Dezember 2024 insgesamt 3,6438 Hektar.
Geschichte und Bewirtschaftung
Im Jahr 2000 wurde eine vier Hektar große Fläche in der Wetterzeuber Bischofsleite neu bepflanzt. Das Weingut Seeliger ist als Bewirtschafter der Lage dokumentiert.
Rebsorten und Weine
Aus der Bischofsleite werden Riesling, Silvaner und Kerner als trockene Weißweine der Qualitätsweinstufe Deutscher Qualitätswein abgefüllt. Ebenfalls dokumentiert sind ein halbtrockener Traminer als Deutscher Prädikatswein Spätlese, ein halbtrockener Portugieser Rosé als Deutscher Qualitätswein sowie ein trockener Blauer Zweigelt als Deutscher Qualitätswein.
Ausbau
Das Weingut Seeliger vinifiziert die Trauben nach Rebsorte und Herkunft aus der Lage. Die Weine werden typischerweise trocken für die Region Saale-Unstrut ausgebaut.
