Lage und Klima
Die Berghalde ist eine Weinberglage in Kressbronn am Bodensee im Württembergischen Bodensee-Weinbaugebiet. Sie liegt an einem sonnigen Hang oberhalb des Bodenseeraums auf etwa 420 Metern Höhe. Der Bodensee wirkt temperaturausgleichend.
Böden und Rebfläche
Die Böden stehen im Zusammenhang mit eiszeitlichen Moränenablagerungen. Sie enthalten gerundeten Kies, kalkhaltigen Lehm und weiteres glaziales Material. Die Kressbronner Berghalde umfasst etwa 8 Hektar.
Rebsorten und Weine
In der Lage sind Müller-Thurgau, Kerner, Weißburgunder, Riesling sowie Blauer Spätburgunder dokumentiert. Zu den als Berghalde bezeichneten Weinen gehören trockener Müller-Thurgau, trockener Grauburgunder Réserve, trockener Pinot Noir Réserve und halbtrockener Spätburgunder.
Bewirtschaftung und Ausbau
Ein örtlicher Erzeuger gibt für seine Berghalde-Weinberge eine Handlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben an. Für seine Berghalde-Weine dokumentiert ein weiterer örtlicher Betrieb temperaturgesteuerte Gärbehälter sowie mechanisierte Anlagen zum Pressen und Abfüllen.
