Lage und Landschaft
Der Untertürkheimer Altenberg liegt in Stuttgart-Untertürkheim in der Württemberger Weinbauregion. Die westexponierte Steillage befindet sich auf 260 bis 290 Metern Höhe und weist eine Neigung von etwa 60 Prozent auf. Sie gehört zur warmen, vom Neckar geprägten Weinbaulandschaft von Stuttgart.
Fläche und Boden
Der VDP führt den Untertürkheimer Altenberg mit einer klassifizierten Fläche von 28,00 Hektar. Die Stuttgarter Kommunalstatistik wies 2015 eine bestockte Rebfläche von 26,5 Hektar aus. Als geologischen Untergrund nennt der VDP Stubensandstein; die technischen Datenblätter der Altenberg-Rieslinge von Wöhrwag führen für die jeweiligen Weine Gipskeuper beziehungsweise Buntsandstein an.
Rebsorte und Bewirtschaftung
Als klassifizierte Rebsorte ist Riesling ausgewiesen. Die Rieslingreben von Wöhrwag wurden am 30. Juni 1992 gepflanzt und liefern im Reifestadium geringe Erträge. Der Altenberg-Riesling reifte über längere Zeit auf der Feinhefe.
Weinprofil und Einordnung
Dokumentierte Altenberg-Rieslinge weisen 0,8 bis 1,3 g/l Restzucker und 6,7 bis 7,3 g/l Säure auf. Wöhrwag beschreibt Noten von Thymian, Kamille und Grapefruit. Der Untertürkheimer Altenberg ist als VDP.ERSTE LAGE® klassifiziert; der dokumentierte Wein trägt die Bezeichnung Untertürkheimer Altenberg VDP.ERSTE LAGE und Deutscher Qualitätswein. In einer Untertürkheimer Ortsgeschichte von 1935 wird der Altenberg als etablierte traditionelle Weinberglage genannt.
