Lage und Landschaft
Der Altenberg ist als Weinbergslage Sülzbacher Altenberg in Sülzbach, einem Ortsteil von Obersulm, dokumentiert. Die Lage gehört zur Weinlandschaft des Weinsberger Tals in Württemberg und steht im Zusammenhang mit dem Gebiet zwischen Sülzbach und Weinsberg.
Relief und Geologie
Der Altenberg ist eine erhöhte Weinbergslage, die von Sülzbach aus über einen ansteigenden und als anspruchsvoll beschriebenen Weg erreicht wird. Von der Lage bieten sich Ausblicke. Im Hügelbereich treten Estheria führende Schichten des Gipskeupers der Grabfeld-Formation zutage. In der Umgebung kommen außerdem Schilfsandstein der Stuttgart-Formation und auf Teilen der unteren Hänge Löss vor.
Weinbau
Der Altenberg wird bewirtschaftet und zählt zu den Weinbergslagen des Weinguts Heinrich. An den dort betreuten Parzellen sind Hühner, Schafe, Gänse und Pfauen als Teil der Weinbergsumgebung dokumentiert. Für seine Weinberge beschreibt das Weingut den Anbau krankheitsresistenter Rebsorten, um Pflanzenschutzbehandlungen zu reduzieren oder zu vermeiden, sowie Versuche mit Pflanzenhomöopathie.
Rebsorten und Ausbau
Aus Obersulm-Sülzbach sind ein trockener Sülzbacher Altenberg Pinot Noir als Rotwein aus Württemberg sowie ein Sülzbacher Altenberg Cabernet Sauvignon dokumentiert. Das zugehörige Weingut arbeitet nach eigenen Angaben mit spontaner Gärung ohne Reinzuchthefen und generell mit geringer Einflussnahme im Keller. Die Weinbereitung begann dort mit dem ersten eigenen Wein im Jahr 1999.
