Lage und Einordnung
Die Alte Badstube am Doctorberg ist eine gesetzlich festgelegte Einzellage im Stadtteil Bernkastel von Bernkastel-Kues an der Mosel. Sie liegt unmittelbar neben dem Bernkasteler Doctor. In der amtlichen Abgrenzung von 2025 ist sie als Einzellage Nummer 41 05 16 im Katasterbereich Bernkastel ausgewiesen.
Topografie und Böden
Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und weisen eine Hangneigung von etwa 45 bis 60 Prozent auf. Der Boden wird als steiniger, blaugrauer Schiefer-Verwitterungsboden mit hoher Wärmespeicherfähigkeit beschrieben; im Oberboden ist Lehm enthalten. Weitere Angaben nennen verwitterten dunklen Tonschiefer mit einem hohen Feinboden- und Humusanteil.
Reben und Anbau
Die Lage umfasst ungefähr 1,8 Hektar Rebfläche. Angebaut wird Riesling, darunter auch wurzelechter Riesling. Einige Reben sind mehr als 70 Jahre alt. Der angegebene Ertrag liegt bei etwa 55 bis 65 Hektolitern je Hektar.
Weinstile und Geschichte
Aus der Lage sind Riesling Kabinett, Spätlese, Auslese, Eiswein und Trockenbeerenauslese dokumentiert. Damit sind sowohl trockene als auch süße Prädikatsweinstile belegt. Nach der Beschreibung von Dr. Pauly-Bergweiler ist die Alte Badstube am Doctorberg die einzige neue deutsche Einzellage, die nach dem Deutschen Weingesetz von 1971 eingerichtet wurde.
