Kretzschau im Elstertal
Kretzschau ist eine Gemeinde in Sachsen-Anhalt und gehört zur Region Saale-Unstrut. Der Ortsteil Salsitz liegt im Elstertal an der Weißen Elster.
Weinlage Englischer Garten
Die Weinlage Salsitzer Englischer Garten befindet sich bei Salsitz an südexponierten Hängen des Elstertals. Ihre Böden bestehen aus verwittertem Buntsandstein mit Lehmanteil. Die Einzellage umfasst nach Angaben des bewirtschaftenden Weinguts etwa zwölf Hektar und ist im deutschen Weinlagenverzeichnis unter diesem Namen eingetragen.
Entwicklung des Weinbaus
Nach dem Erhalt der Pflanzrechte im Jahr 1998 wurde die Weinlage 1999 neu bepflanzt. Zunächst wurden 3.000 Reben zwischen Wintergerste gesetzt, im Mai 1999 folgten weitere 17.000 Reben. Der erste Jahrgang wurde im Herbst 2001 gelesen.
Rebsorten und Lese
Dokumentiert sind unter anderem Müller-Thurgau, Ortega, Bacchus, Kerner, Dornfelder, Weißburgunder, Riesling, Traminer, Grauburgunder, Spätburgunder, Schwarzriesling, Gutedel, Regent und Chardonnay. Ein Teil der Trauben wird maschinell gelesen; Trauben für Grundweine für Schaumwein werden weiterhin von Hand geerntet.
