Grolsheim in Rheinhessen
Grolsheim ist eine Gemeinde in Rheinhessen und mit der Einzellage Ölberg verbunden. Die Lage gehört zur Teilregion Bingen und zur Großlage St. Rochuskapelle.
Geschichte
Grolsheim wurde 772 erstmals erwähnt und lag damals im historischen Wormsgau. Frühere Namensformen waren Grandfesheim, Graulfesheim und Graolfesheim; im 16. Jahrhundert setzte sich der Name Grolsheim durch.
Die Weinlage Ölberg
Der Grolsheimer Ölberg umfasst rund 24 Hektar Rebfläche, liegt auf etwa 100 Metern Höhe und ist nach Westen ausgerichtet. Der Boden besteht aus Kies, Sand und Lehm und entstand als Rigosol aus eiszeitlichen Flussablagerungen. Er ist mitteltief, steinig und sandiger Lehm, wasserdurchlässig und gut durchlüftet, mit geringer Nährstoffversorgung sowie guter Wärmespeicherung.
Weincharakter und Namensgeschichte
Die Lage weist eine Affinität zu Burgundersorten auf; außerdem werden dort verschiedene Rebsorten angebaut. Die Weine sind überwiegend rot und zeigen kräuterwürzige Aromen, eine feste Struktur, Frische und Cremigkeit, Saftigkeit, Dichte, ausgeprägtes Gewicht am Gaumen, Länge und Reifepotenzial. Der Ölberg wurde 1727 als auff der öhlbach erstmals dokumentiert. Eine Deutung führt den Namen auf eine frühere Ölmühle zurück, eine andere auf den biblischen Ölberg.
