Geschichte und Standort
François Delamotte gründete Maison Delamotte 1760 in Reims. Marie-Louise de Nonancourt etablierte Champagne Delamotte 1927 in Le Mesnil-sur-Oger neu. Das Haus liegt in der Côte des Blancs in Frankreich.
Lagen und Rebsorten
Delamotte bezeichnet Le Mesnil-sur-Oger als Grand-Cru-Dorf. Die für die Weine verwendeten Weinberge liegen an Hängen; der Charakter des Blanc de Blancs wird mit reinen Kreideböden und dem kreidegeprägten Terroir der Côte des Blancs verbunden. Der Blanc de Blancs wird aus 100 Prozent Chardonnay aus Grand-Cru-Weinbergen erzeugt.
Weine und Ausbau
Das Sortiment umfasst Delamotte Brut, Blanc de Blancs, Rosé und Blanc de Blancs Vintage. Der Brut besteht aus 60 Prozent Chardonnay, 35 Prozent Pinot Noir und 5 Prozent Pinot Meunier, der Rosé aus 88 Prozent Chardonnay und 12 Prozent Pinot Noir. Der Pinot Noir für den Rosé wird als Rotwein vinifiziert. Die Weine werden als Champagne-Weine unter der Bezeichnung Champagne erzeugt.
Der Blanc de Blancs wird in Edelstahltanks vinifiziert und vor dem Dégorgement vier bis fünf Jahre auf der Hefe ausgebaut. Der Brut erhält nach 36 Monaten Hefelager eine leichte Dosage; diese Reifezeit gilt laut Delamotte für das gesamte Sortiment.
Vintage-Weine
Die Jahrgangs-Blanc-de-Blancs werden aus Grand-Cru-Chardonnay von Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant, Oiry und Chouilly assembliert. Delamotte erklärt einen Jahrgang nur dann, wenn die Weine ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Reife und Säure zeigen. Für den Jahrgang 2018 berichtet das Haus von Rekordniederschlägen bis zum Ende des Winters und davon, dass die Kreideböden im Weinbaujahr etwa 600 Liter Wasser pro Kubikmeter speicherten.
