Lage und Einordnung
Der Trollberg ist eine gesetzlich eingetragene Einzellage in Dorsheim in der Weinbauregion Nahe. Im Weinlagenverzeichnis 2024 trägt er die Weinlagennummer 510313 und umfasst 21,4 Hektar bestockte Rebfläche. Die weinrechtlich geschützte Herkunftsbezeichnung lautet Dorsheim.
Topografie und Böden
Die Lage ist als Hang- und Steillage mit nordwestlicher bis nordöstlicher Ausrichtung beschrieben und liegt auf etwa 200 bis 284 Metern über dem Meeresspiegel. Als Böden werden sandiger Lehm und Löss angegeben.
Geologischer Untergrund
Der Trollberg gehört zu den nördlichen Dorsheimer Weinbergen, die auf Verwitterungsprodukten der Waderner Schichten des Oberrotliegenden entwickelt sind.
Dokumentierter Wein und Ausbau
Für einen als Dorsheimer Trollberg bezeichneten Wein ist Chardonnay dokumentiert. Der trockene Wein ist als deutscher Qualitätswein ausgewiesen. Für diesen Chardonnay werden Rebschnitt mit niedriger Laubwand, eine Ertragsreduzierung um bis zu 50 Prozent und selektive Handlese genannt. Im Keller folgen rund 20 Stunden Maischestandzeit, schonende Pressung, kontrollierte Gärung, längere Hefelagerung sowie schonende Filtration und Abfüllung.
