Lage und Einordnung
Steffensberg ist eine offizielle Einzellage in der Gemeinde und im Weinlagenbezirk Enkirch im Anbaugebiet Mosel. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist die Lage dem Bereich Bernkastel und der Großlage Schwarzlay zugeordnet. Zur Ernte 2024 waren 27,6 Hektar bestockt.
Topografie und Böden
Die steile, nach Süden ausgerichtete Lage liegt unmittelbar hinter der bebauten Ortslage von Enkirch. Die Hänge erreichen bis zu 38 Prozent Neigung. Dokumentiert sind eisenhaltiger roter und grauer Schiefer sowie tiefgründige Böden mit guter Wasserversorgung.
Rebsorten und Stil
Riesling ist eine der prägenden Rebsorten des Steffensbergs. Für eine Parzelle ist außerdem ein vollständiger Spätburgunder-Besatz dokumentiert. Steffensberg-Rieslinge werden als filigran und feinfruchtig beschrieben; eine weingutsbezogene Beschreibung charakterisiert sie als kraftvoll und elegant.
Geschichte
Das historische Flurnamenfeld Eschewingert im Steffensberg wird mit einer Landschenkung um 908 verbunden. Das Kloster Ravengiersburg besaß dort ab 1074 überwiegend Flächen, während die Grafen von Sponheim seit etwa 1250 Weinberge im Steffensberg hielten. In der preußischen Weinlagenklassifikation von 1868 gehörte die Lage zur höchsten Klasse.
Bewirtschaftung und Ausbau
Für eine dokumentierte Spätburgunder-Parzelle sind nachhaltige, minimalistische Bewirtschaftung, natürliche Begrünung und eine selektive Handlese vollreifer, gesunder Trauben angegeben. Im Keller folgten Entrappung, eine zweite Selektion, Spontangärung und 15 Monate Ausbau in französischen Barriques.
