Lage und Einordnung
Schubertslay ist eine Einzellage in Piesport im Anbaugebiet Mosel und im Bereich Bernkastel. Die Lage liegt innerhalb des Weinlagenbereichs Piesporter Goldtröpfchen. Als offizielle Einzellage trägt Schubertslay den Weinlagencode 410418; die eingetragene Rebfläche beträgt weniger als einen Hektar.
Ausrichtung und Böden
Die nach Süden bis Südwesten ausgerichtete Lage befindet sich auf 150 bis 190 Metern Höhe und weist eine Hangneigung von 55 bis 65 Prozent auf. Kleine Terrassen prägen den Weinberg. Der Boden besteht aus Schiefer mit Lehmanteil und wird als Tonschiefer beschrieben. Schubertslay gilt als heiße Lage.
Reben und Weinprofil
Als klassifizierte Rebsorte ist Riesling angegeben. In den dokumentierten Beständen der Vereinigten Hospitien stehen 1902 gepflanzte, wurzelechte Rieslingreben auf kleinen Terrassen. Die Lage wird als geeignet für kraftvolle trockene Weine sowie für restsüße und edelsüße Rieslinge beschrieben.
Klassifikation
Der VDP führt Schubertslay als VDP.GROSSE LAGE® mit einer klassifizierten Fläche von 0,56 Hektar.