Lage und Einordnung
Bad Kösener Schöne Aussicht ist eine offiziell ausgewiesene Einzellage im Weinbaugebiet Saale-Unstrut. Sie erstreckt sich über die Gemarkungen Bad Kösen und Möllern, wobei Möllern zur Gemeinde Lanitz-Hassel-Tal gehört. Die Rebfläche umfasste zum 31. Dezember 2024 8,2855 Hektar.
Weinrechtliche Zuordnung und Landschaft
Die Einzellage ist der Großlage Naumburger Göttersitz im Bereich Schloss Neuenburg zugeordnet. In Bad Kösen liegt sie auf einer kleinen, über etwa 200 Stufen erreichbaren Terrasse mit Blick in das Saaletal. Muschelkalk ist in der Bezeichnung eines Spätburgunder-Rosés aus der Lage dokumentiert.
Rebsorten und Weinstile
Aus der Bad Kösener Schönen Aussicht sind Weine aus Müller-Thurgau, Silvaner, Grauburgunder, Traminer, Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Portugieser und Blauem Zweigelt dokumentiert. Das Spektrum umfasst trockene und halbtrockene Weißweine, süße Auslesen und Eisweine, trockenen Rosé- und Rotwein sowie brut ausgebauten Sekt.
Dokumentierter Ausbau
Ein Silvaner aus der Lage wurde mit vollreifen Trauben für eine Spätlese gelesen. Bei einem weiteren dokumentierten Silvaner erfolgte die Gärung im Weingut langsam.
