Lage und Einordnung
Der Schloßpark liegt in der Gemeinde Volkach, im Ortsteil Gaibach, in der Volkacher Mainschleife in Franken. Die Weinlage befindet sich im historischen Gaibacher Schlosspark an den Hängen des Sonnenbergs unterhalb der Konstitutionssäule.
Böden und Topografie
Die Reben stehen an nach Süden ausgerichteten Hängen mit Neigungen von etwa fünf bis 20 Prozent. Als Weinbergsböden sind Oberer Muschelkalk und Lettenkeuper dokumentiert; außerdem werden Muschelkalk- und Keuperverwitterungsböden beschrieben.
Rebsorten und Bewirtschaftung
Für den Schloßpark sind Silvaner und Traminer als Rebsorten dokumentiert. Die Lage befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts Schloss Hallburg, Graf von Schönborn. Der Betrieb bewirtschaftete die Weinberge bereits vor der Biozertifizierung durch Abcert im Jahr 2018 nach ökologischen Richtlinien und ist anschließend Bioland beigetreten.
Geschichte
Die Familie Schönborn erwarb Gaibach im Jahr 1650 und erweiterte dort ihren Weinbergsbesitz. Die moderne Wiederbegründung des Weinbaus im Gaibacher Schlosspark ist seit den 1980er-Jahren dokumentiert.
