Lage und Einordnung
Der Schloßberg ist eine eingetragene Einzellage in der Gemeinde und Gemarkung Wiltingen im Saarbereich der Weinbauregion Mosel in Deutschland. Die Einzellage ist der Großlage Scharzberg zugeordnet und im offiziellen Weinlagenverzeichnis unter der Nummer 460277 geführt.
Fläche und Standort
Für den Wiltingen Schloßberg weist das Ertrags- und Anbauflächenverzeichnis zur Ernte 2024 eine bestockte Fläche von 2,6 Hektar aus. Die Weinbergslagen rund um Wiltingen sind durch steile, überwiegend südexponierte Schieferhänge und ein günstiges lokales Mikroklima geprägt.
Rebsorte und Weinstile
Aus dem Wiltinger Schlossberg sind Rieslingweine dokumentiert, darunter Jahrgänge 1990 und 2001. Belegt sind außerdem Riesling Auslese und Riesling Eiswein, sodass die Lage sowohl für Prädikatsweine aus hoher Reife als auch für Weine aus gefrorenen Trauben genutzt wurde.
