Lage und Größe
Schieferlay ist eine gesetzlich erfasste Weinlage in der Gemeinde Dernau im Ahr-Weinbaugebiet in Deutschland. Das Weinlagenregister führt sie unter der Lagenummer 110119 und weist im Ertragslagenverzeichnis 2024 eine Fläche von 19,8 Hektar aus. Ein örtliches Lageprofil beschreibt das ausgewiesene Gebiet mit 21 Hektar.
Relief, Ausrichtung und Geologie
Die Weinlage erstreckt sich auf 125 bis 260 Metern Höhe. Rund 90 Prozent der Fläche entfallen auf Steillagen, etwa zehn Prozent auf geneigtes Gelände. Die Hauptausrichtung wird als nach Osten beschrieben und durch Seitentäler unterbrochen; außerdem sind südwestlich ausgerichtete Abschnitte dokumentiert. Geologisch ist Schieferlay vor allem von Grauwacke und Hanglöss geprägt. Die Grauwacke wird dem devonischen Sandstein zugeordnet.
Reben und Weinstil
Etwa 15 Hektar sind mit Spätburgunder bestockt. Jeweils ein Hektar entfällt auf Frühburgunder, Portugieser, Regent und Riesling. Für die Grauwackeabschnitte werden frische und florale Weine beschrieben, während die von Hanglöss geprägten Bereiche vollere Weine hervorbringen.
Klima und Entwicklung
Dernau liegt im Regenschatten der Ahr und weist vergleichsweise geringe Niederschläge sowie milde Winter auf. Vor der Flurbereinigung waren Teile der Schieferlay unbewirtschaftet. Der spätere Wegebau, die Zusammenlegung von Parzellen und der Abbau kleinerer Zwischenmauern ermöglichten eine wirtschaftlichere Bewirtschaftung sowie moderne Drahterziehungssysteme.
Dokumentierte Weinbereitung
Für einen Dernauer Schieferlay-Spätburgunder des Jahrgangs 2006 ist eine Handlese mit strenger Auswahl am Sortiertisch dokumentiert. Die Trauben wurden auf der Maische vergoren, anschließend erfolgte der biologische Säureabbau. Der Wein reifte acht Monate in Barriques; der Ertrag lag bei 26 Hektolitern je Hektar.
