Lage und Ausrichtung
Der Römerberg ist eine benannte Weinlage in Burgen in der deutschen Weinregion Mosel. Die südlich ausgerichtete Hanglage erhält den ganzen Tag über Sonnenlicht.
Boden
Die Weinlage besitzt tiefgründigen, humusreichen Devon-Schieferboden über weichem Schiefergestein. Das anstehende Gestein wird als wasserspeichernd beschrieben.
Rebsorte und Weinstil
Für den Römerberg ist Riesling dokumentiert. Mit der Lage werden aromatische, lebendige Weine mit elegantem Bouquet sowie fruchtige Weine mit fester Säure und ausgeprägtem Bouquet verbunden.
Weinbautradition
Der Römerberg zählt zu den Weinlagen, die von den Winzern rund um Burgen seit Generationen bewirtschaftet werden. Für die Lage ist eine lange Weinbautradition dokumentiert.
