Lage und Landschaft
Der Ratsweinberg ist eine rechtlich eingetragene Weinlage in Meißen. Er gehört zur Großlage Spaargebirge und zum Bereich Meißen im sächsischen Weinbaugebiet. Eine dokumentierte 0,19 Hektar große Parzelle liegt an der Südseite des Meißner Burgbergs im Elbdurchbruchstal. Sie ist nach Süden ausgerichtet, weist eine Hangneigung von 60 Prozent auf und wird als Terrassenweinberg bewirtschaftet.
Böden und Bewirtschaftung
Als vorherrschender geologischer Untergrund des Ratsweinbergs wird Meißner Granit genannt. Für den Standortkomplex Ratsweinberg/Rosengründchen werden gut durchlässige Verwitterungsprodukte granitischer und syenitischer Gesteine beschrieben. Die Burgbergparzelle wurde ab April 2012 mit ökologisch zertifiziertem Pflanzmaterial neu bepflanzt. Terrassen und Trockenmauern wurden wiederhergestellt; bestehende Biotopflächen werden weiterhin gepflegt. Wärmeaufwinde und eine lange frostfreie Zeit prägen die dokumentierte Parzelle.
Rebsorten und Ausbau
Auf der 0,19 Hektar großen Burgbergparzelle stehen Johanniter und Regent. Für Trauben aus dem Ratsweinberg werden außerdem Goldriesling, Grauburgunder, Helios, Hibernal, Traminer, Scheurebe, Regent, Spätburgunder, Solaris und Müller-Thurgau genannt. Rothes Gut Meißen vinifiziert Trauben aus der Lage in modernen Edelstahltanks.
Geschichte und heutige Nutzung
Der Ratsweinberg wurde 1350 erstmals in Meißen erwähnt. Nach dem Verkauf des Weinbergs durch die Stadt im Jahr 1355 erwarb der Meißner Rat 1356 einen weiteren Weinberg vom Kloster St. Afra im Stadtteil Cölln. Diese Erwerbungen bildeten die Grundlage für spätere größere städtische Besitzungen, die sich 1446, 1501 und 1529 durch weitere dokumentierte Käufe oder Übertragungen vergrößerten. Von 1716 bis 1784 war der Ratsweinberg verpachtet; Aufzeichnungen nennen Erntearbeiten, Keltervorgänge und eine typische Erntezeit etwa zwischen dem 10. und 27. Oktober. Heute bewirtschaften Mitglieder der Weinbaugemeinschaft Meißen Parzellen als Hobbywinzer. Das Pressen und der Verkauf der Vereinsweintrauben erfolgen durch die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen.
