Lage und Topografie
Der Pulvermächer liegt in Stetten, einem Ortsteil von Kernen im Remstal, in der Weinbauregion Württemberg. Die Einzellage befindet sich in einem Seitental der Rems unterhalb der Yburg. Als terrassierte, nach Süden ausgerichtete Hanglage erreicht sie eine Neigung von bis zu 25 Prozent und liegt auf etwa 350 bis 370 Metern Höhe.
Boden und Wärme
Das geschützte Seitental sowie die Terrassen sammeln und halten Wärme. Die Lage ist mit Buntem Mergel, Keuper-Verwitterungsmaterial, Kieselsandstein und Schilfsandstein verbunden.
Geschichte und Einordnung
Der Pulvermächer wurde erstmals 1650 urkundlich erwähnt. Der Name steht im Zusammenhang mit einem historischen Steinbruch, in dem ein Pulvermächer, eine frühere Bezeichnung für einen Sprengspezialisten, Steinsprengungen ausführte. Im Zuge der Flurbereinigung wurde das ursprüngliche Gewann 1971 durch angrenzende Flächen erweitert; die daraus entstandene Einzellage umfasste laut VDP 37,3 Hektar. Eine 6,92 Hektar große Teilfläche ist als VDP.GROSSE LAGE® unter der Bezeichnung PULVERMÄCHER, Stetten, klassifiziert.
Rebsorte und Bewirtschaftung
Riesling ist die wichtigste Rebsorte der Lage, deren VDP-klassifizierte Fläche für Riesling ausgewiesen ist. Dokumentiert sind trockene Rieslinge, darunter Weine als VDP.GROSSES GEWÄCHS. Das Weingut Schwegler bewirtschaftet seine Pulvermächer-Weinberge mit dauerhafter Begrünung, hoher Stockdichte, kurzem Rebschnitt, bedarfsgerechter Düngung nach Bodenanalysen, reduziertem Pflanzenschutz ohne Insektizide seit mehreren Jahren, regelmäßiger Ausdünnung und sortenspezifischen Erntezeitpunkten.
