Lage und Klima
Der Mühlberg ist eine Weinbergslage im Gemeindegebiet von Schwanfeld in Bayern. Schwanfeld liegt in der Maingau-Klimazone, die dort zu den wärmeren Klimazonen Deutschlands zählt.
Topografie und Böden
Die Lage ist nach Südwesten ausgerichtet und weist eine Hangneigung von etwa 25 Prozent auf. Rund um Schwanfeld sind Muschelkalkböden dokumentiert, die dort als für den Weinbau geeignet gelten.
Reben und Flächengröße
Die dokumentierte Fläche des Mühlbergs betrug 1993 fünf Hektar und 2017 vier Hektar. Als wichtigste Rebsorte ist Müller-Thurgau belegt. Das Weinbaugebiet im Umfeld von Schwanfeld ist klein; im Ort war ein Winzer im Nebenerwerb tätig.
Name und Einordnung
Wein von der Lage wird seit den 1970er-Jahren unter dem Namen Schwanfelder Mühlberg vermarktet. Der Name Mühlberg steht lokal mit zwei Mühlenbetrieben nahe Schwanfeld in Verbindung. Die Lage gehört zur Großlage Volkacher Kirchberg im Bereich Volkacher Mainschleife des fränkischen Qualitätsweinbaugebiets Franken.