Lage und Einordnung
Der Freyburger Mühlberg ist im offiziellen Weinlagenverzeichnis als Einzellage der Qualitätsweinregion Saale-Unstrut geführt. Die Weinberge liegen in den Gemarkungen Freyburg, Schleberoda, Zeuchfeld, Branderoda, Balgstädt und Nißmitz. Die Lage gehört zur Region Saale-Unstrut.
Böden und Topografie
Der dokumentierte Boden besteht aus Muschelkalk, der von Löss und Lehm überlagert wird. Mühlberg zählt zu den traditionellen Steillagen, die von einem ansässigen Betrieb bewirtschaftet werden.
Rebsorten und Weinstil
Für den Freyburger Mühlberg sind Riesling und Blauer Zweigelt als klassifizierte Rebsorten angegeben. Ein dort arbeitender Betrieb baut seine Weine trocken aus.
Klassifikation und Rebfläche
Der VDP führt den Freyburger Mühlberg als VDP.ERSTE LAGE®. Diese Einstufung ist eine VDP-Klassifikation und keine gesetzliche deutsche Weinlagenbezeichnung. Zum 31. Dezember 2024 waren 107,7493 Hektar Rebfläche bestockt.
