Lage und Einordnung
Der Moullay-Hofberg ist eine Weinlage in Reil im Bernkasteler Bereich der Mosel in Deutschland. Im Weinlagenverzeichnis Rheinland-Pfalz 2024 ist er als Einzellage Nummer 411112 in der Gemeinde und Gemarkung Reil innerhalb der Großlage Vom heißen Stein geführt. Die bestockte Rebfläche beträgt 31,9 Hektar.
Terrassen und Böden
Die Lage steigt über fast einen Kilometer unmittelbar über der Mosel an und umfasst steile Schieferfelsen, nach Süden ausgerichtete Terrassen sowie zahlreiche Fels- und Terrassenbereiche in unterschiedlichen Höhen. Einzelne Terrassen sind mit etwa 30 Reben bepflanzt. Die kargen Böden bestehen aus fein verwittertem grauem und rotem Schiefer. Dokumentierte Teilflächen weisen blauen Schiefer mit Quarz und Humus, blauen Schiefer mit hohem Quarzanteil sowie sandige, kieshaltige Böden auf.
Klima und Bewirtschaftung
Das Moseltal-Mikroklima der Lage wird als windgeschützt beschrieben. Freiliegender Schiefer nimmt Sonnenwärme auf und gibt sie abends und nachts wieder ab. In Teilen erfolgt die traditionelle Bewirtschaftung ohne Fahrzeugzugang: Rebarbeiten und der Traubentransport werden zu Fuß über Wege und Schiefersteinstufen ausgeführt. Die Terrassenmauern werden von Hand errichtet, und die Rebarbeiten erfolgen manuell.
Riesling und Geschichte
Aus dem Moullay-Hofberg ist Riesling dokumentiert. Beschreibungen von Weinen aus der Lage nennen ausgeprägte Aromatik, Extraktreichtum, komplexe Aromen und frische Zitrusnoten; Teilflächen werden zudem mit mineralischen, komplexen, schlanken, salzigen oder feinwürzig-floralen Weinen mit markanter Säure verbunden. Die Lage ist erstmals 1143 in einer Schenkungsurkunde zum Gut Molun am südlichen Hangende und angrenzenden Weinbergen belegt, die an das Kloster Springiersbach übertragen wurden. Für einen 2023er Moullay-Hofberg-Riesling von Melsheimer wurden Trauben aus terrassierten Parzellen mit bis zu 80 Jahre alten Reben von Hand gelesen, 18 Monate im Fuder vergoren und ausgebaut. Die entsprechenden Melsheimer-Besitzungen werden biodynamisch bewirtschaftet und sind Demeter- sowie ECOVIN-zertifiziert.
