Lage und Einordnung
Der Maximiner Burgberg ist eine gesetzlich ausgewiesene Einzellage in Fell in der Weinbauregion Mosel. Die Weinlage ist in den Katasterbezirken Fell und Fastrau erfasst und trägt den amtlichen Weinlagencode 410702. Sie gehört zur Großlage Probstberg im Bereich Bernkastel.
Rebfläche und Böden
Das Weinlagenverzeichnis 2024 weist für den Maximiner Burgberg 39,6 Hektar bestockte Rebfläche im Katasterbezirk Fastrau und 19,0 Hektar im Katasterbezirk Fell aus. Die Weinberge liegen an sonnigen Hängen und sind mit Schieferböden verbunden.
Rebsorte und Weinstile
Für Weine mit der Bezeichnung Feller Maximiner Burgberg ist Riesling dokumentiert. Dazu gehören trockener Riesling als Qualitätswein, Riesling Kabinett in restsüßer Ausprägung sowie Riesling Sekt b.A. in brut.
Name und Lagerung
Der Name der Weinlage verweist auf Fells historische Verbindung zur Benediktinerabtei St. Maximin in Trier, die früher die Herrschaft über den Ort ausübte. Wein aus dem Bereich des Maximiner Burgbergs wird nach örtlichen Angaben in kühlen Schieferkellern gelagert.
