Lage und Landschaft
Der Kirchberg liegt oberhalb von Hatzenport im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Die nach Süden ausgerichtete Steillage fällt mit einer Neigung von 100 bis 150 Prozent ab und befindet sich auf etwa 85 bis 160 Metern Höhe. Weinbergsmauern sichern die Rebflächen, die Teil der terrassierten Weinbaulandschaft von Hatzenport sind.
Klima und Boden
Für den Kirchberg werden heiße Sommer beschrieben. In Hatzenport beträgt die mittlere Jahrestemperatur 10,7 °C bei rund 1.350 Sonnenstunden. Der Boden besteht aus rötlichem, stark eisenhaltigem Schiefer mit sandiger Struktur; außerdem werden roter Schiefer und von Tonschichten durchzogene Partien dokumentiert.
Rebsorte und Weinstile
Als klassifizierte Rebsorte ist Riesling dokumentiert. Weine vom Hatzenporter Kirchberg werden als trocken, feinherb und Spätlese ausgebaut.
Name und Einordnung
Der Name Kirchberg leitet sich von der Hatzenporter Johanneskirche ab, die auf einer Terrasse über der Mosel steht und die östliche Seite der Lage begrenzt. Die klassifizierte Rebfläche umfasst 2,56 Hektar. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis von Rheinland-Pfalz ist der Kirchberg unter Hatzenport geführt; der VDP weist ihn als VDP.GROSSE LAGE® aus.