Lage und Einordnung
Kapellenpfad ist eine eingetragene Einzellage in Bad Kreuznach im Bereich Nahetal des Anbaugebiets Nahe. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist die Lage der Großlage Kronenberg zugeordnet.
Fläche und Böden
Das Weinlagenverzeichnis 2024 weist für Kapellenpfad in Bad Kreuznach eine bestockte Rebfläche von 28,6 Hektar aus. Eine erzeugerspezifische Beschreibung nennt wasserhaltenden Lösslehm und eine kiesreiche Oberbodenschicht.
Rebsorten und Weinstil
Mit der Lagenbezeichnung Kapellenpfad sind Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner dokumentiert. Zu den belegten Weinen zählen trockene weiße Qualitätsweine, darunter trockener Grauburgunder und trockener Sauvignon Blanc. Die klimatischen Bedingungen werden als günstig für den Anbau von Sauvignon Blanc beschrieben.
Ausbau
Für den als Pouri bezeichneten Sauvignon Blanc von Dönnhoff sind Gärung und Reifung in 500-Liter-Tonneaux dokumentiert.
