Lage und Landschaft
Die Ellergrub ist eine Einzellage in Enkirch in der Mosel-Weinregion von Rheinland-Pfalz. Die Weinbergslandschaft liegt am Moselhang zwischen Enkirch und Traben-Trarbach. Der felsige, terrassierte Steilhang erreicht eine Neigung von etwa 75 Prozent und umfasst feuchte Mulden sowie trockene Terrassen. Die weitere Steillagenlandschaft ist überwiegend nach Südwesten ausgerichtet und von Schiefer-Trockenmauern, Felsvorsprüngen und Gebüsch geprägt.
Schiefer und Mikroklima
Die Ellergrub ist durch blauen Schiefer charakterisiert und liegt oberhalb eines ehemaligen Schieferbruchs. Die flach bis mäßig tiefen Böden der weiteren Hänge bei Enkirch und Starkenburg sind aus verwittertem devonischem Hunsrückschiefer entstanden. Das Mikroklima der Mosel beeinflusst die Lage.
Reben und Weine
In der Ellergrub stehen dokumentierte alte, wurzelechte Reben; für eine Parzelle werden etwa 80 Jahre alte Reben angegeben. Für die Lage ist Riesling dokumentiert. Die daraus erzeugten Weine werden als mineralisch sowie als reich oder fein beschrieben und überwiegend trocken ausgebaut.
Geschichte und Einordnung
Die Grafen von Sponheim besaßen ab etwa 1250 Weinberge in der Ellergrub, die sie nach Angaben der Gemeinde Enkirch von der Abtei Corvey erwarben. Der Weinbau am weiteren Steilhang zwischen Enkirch und Starkenburg ist bis ins frühe Mittelalter belegt; bis in die 1950er-Jahre war das Gebiet vollständig bewirtschaftet, bevor Teile der mittleren und oberen Hänge brachfielen. Die Ellergrub ist als Einzellage im Weinlagenregister von Rheinland-Pfalz geführt, wird von Erzeugern als GROSSE LAGE bezeichnet und gehörte 1868 zu den historisch höchstklassifizierten Mosellagen der preußischen Weinlagenklassifikation.