Lage und Ausrichtung
Der Calmont ist eine Weinbergslage zwischen Bremm und Ediger-Eller in der Weinregion Mosel. Der Weinberg erhebt sich etwa 290 Meter über der Mosel und ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet.
Topografie und Geologie
Die Hänge erreichen Neigungen von bis zu etwa 60 Grad. Die sonnenexponierte Lage bietet einen günstigen Einstrahlungswinkel und warme Wachstumsbedingungen für Reben. Der Standort entstand im Devon vor rund 400 Millionen Jahren und enthält schieferbürtiges Material, quarzitischen Sandstein und Grauwacke.
Bewirtschaftung und Rebsorte
Terrassierte Weinbergsparzellen werden durch quer zum Hang errichtete Schiefermauern gestützt. Sie verringern die Erosion und verhindern, dass der weiche schieferbürtige Boden abrutscht. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen überwiegend von Hand. Seit den 1990er-Jahren unterstützen Monorackbahnen den Transport von Trauben und Ausrüstung; Erntebehälter werden den steilen Hang hinuntergetragen. Für den Calmont ist Riesling als Rebsorte dokumentiert.
Weinbezeichnungen und Geschichte
In der Weinbezeichnung wird das Gebiet durch die Einzellagennamen Bremmer Calmont und Ellerer Calmont vertreten. Die regionalen Calmont-Logo-Kriterien sehen trockene Rieslingweine aus den ausgewiesenen Steillagen mit höchstens 12 Gramm Restzucker je Liter und mindestens 85 Grad Oechsle vor; die Vermarktung erfolgt nach diesen Regeln als Qualitätswein b.A. Die älteste dokumentierte Verbindung des Calmont mit dem Weinbau ist ein um 588 verfasstes Gedicht von Venantius Fortunatus.
