Lage und Einordnung
Der Burgberg ist eine offizielle Weinlage im Trarbacher Stadtteil von Traben-Trarbach an der Mosel. Die Weinberge liegen direkt unterhalb der Ruinen der Grevenburg in einem Seitental der Mosel. Der Name Burgberg wird seit den 1990er-Jahren verwendet; ältere Weinbergskarten führten die Lage als Teil des Schlossbergs.
Topografie, Klima und Boden
Die westexponierte Steillage steigt von Trarbach zu den Grevenburg-Ruinen an. Dokumentierte Parzellen des Weinguts Richard Böcking weisen eine Hangneigung von 50 bis 60 Prozent auf und liegen auf etwa 140 bis 240 Metern Höhe. Der Boden besteht aus blauem und grauem Schiefer mit Quarziteinschlüssen.
Abwärts gerichtete, kühle Winde aus dem Hunsrück sorgen für deutliche Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Sie tragen zu einer späten Reife bei und bewahren die Säure. Die nahe Mosel schafft zugleich ein vergleichsweise mildes Winterkleinklima.
Reben und Weinstil
Die von Richard Böcking dokumentierten Burgberg-Parzellen umfassen 1,6 Hektar. Dort stehen etwa 40 bis 75 Jahre alte, überwiegend wurzelechte Reben mit einem Anteil von 100 Prozent Riesling. Für die alten Rebanlagen wird ein Ertrag von ungefähr 30 Hektolitern je Hektar angegeben.
Aus dem Burgberg sind trockene Rieslinge sowie fruchtsüße Rieslinge als Kabinett oder Spätlese dokumentiert. Beschrieben werden klare, frische und lineare Weine mit lebendiger Säure, insbesondere im Kabinett-Stil.
Ausbau
Der Trarbacher Burgberg Riesling von Richard Böcking reift zu 100 Prozent im Mosel-Fuder. Der Burgberg Grand Cru wird ebenfalls im Holz vergoren und ausgebaut; die Gärung erfolgt spontan.
