Lage und Einordnung
Der Altenberg ist eine eingetragene Einzellage in Meddersheim im Anbaugebiet Nahe. Die Lage gehört zur Großlage Paradiesgarten und befindet sich an der mittleren Nahe, etwa zwei Kilometer südwestlich von Bad Sobernheim. Im Weinlagenverzeichnis Rheinland-Pfalz ist sie für die Gemarkung Meddersheim mit 51,7 Hektar bepflanzter Rebfläche in der Ernteausgabe 2024 aufgeführt.
Topografie und Böden
Der Altenberg ist als Steillage mit überwiegend südlicher Ausrichtung beschrieben, die sich nach Südosten öffnet. Die historischen Weinbergsflächen zählen zu den jahrhundertealten Lagen Meddersheims. Vorherrschend sind tonige Rigosol-Regosol-Böden aus roten, kalkarmen Lockersedimenten des Oberrotliegenden; zur Entstehung der Weinbergsböden trug auch das Tiefpflügen bei.
Rebsorten und Weinstile
Aus dem Altenberg sind Weine aus Riesling und Spätburgunder dokumentiert. Dazu gehören trockener Riesling und trockener Spätburgunder. Historische Abfüllungen umfassen außerdem Riesling Kabinett, Spätlese und Eiswein.
Ausbau eines Spätburgunders
Bei einer dokumentierten Spätburgunder-Abfüllung erfolgt die Maischegärung und Fermentation im offenen Gärbehälter. Nach etwa zehn Tagen wird gepresst; anschließend reift der Wein ungefähr 15 Monate im großen Holzfass.
