Lage und Landschaft
Wintersheim ist eine Gemeinde im Landkreis Mainz-Bingen in Rheinland-Pfalz und liegt etwa auf halber Strecke zwischen Mainz und Worms. Die Gemeinde gehört zur Weinbauregion Rheinhessen. Ihr rund 365 Hektar großes Gebiet ist traditionell von Landwirtschaft und Weinbergen geprägt. Sanft gewellte Hänge und Weinlagen auf den umliegenden Erhebungen bestimmen das Landschaftsbild.
Klima und Böden
Rheinhessen ist durch ein warmes, trockenes Weinbauklima mit geringen durchschnittlichen Niederschlägen und langer Sonnenscheindauer gekennzeichnet. Die regionalen Klimadaten nennen rund 530 Millimeter Jahresniederschlag, eine mittlere Jahrestemperatur von 11,1 Grad Celsius und eine Vegetationsperiode von etwa 280 Tagen.
Die Lage Wintersheimer Fraugarten ist von tiefgründigem, fruchtbarem, kalkhaltigem Lehm mit tonigem Schluff geprägt. Der Boden verfügt über eine gute pflanzenverfügbare Wasserspeicherung, ausreichende Durchlüftung und gute Durchwurzelbarkeit.
Weinbau in Wintersheim
Der Weinbau in Wintersheim ist seit dem 8. Jahrhundert belegt. Eine Schenkung aus dem Jahr 766 an die Abtei Lorsch umfasste einen Weinberg mit einer Ertragsfähigkeit von vier Ohm Wein; in den folgenden 40 Jahren kamen 17 weitere Weinbergschenkungen hinzu.
Der Wintersheimer Fraugarten ist als offizielle Einzellage im Weinbaugebiet Rheinhessen, Bereich Nierstein und Großlage Krötenbrunnen, ausgewiesen. Der Name verweist auf Flächen, die früher einem Nonnenstift, dem Liebfrauenstift, gehörten. Das dortige Weinprofil wird mit Aromen von gelben Früchten, Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrus verbunden. Die Weine zeigen sich vergleichsweise schlank und erfrischend, mit sanfter Säure, mittlerer Struktur und früher Trinkreife.
